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흑백요리사 식당 리스트 총 정리

by 창고_지기 2024. 9. 24.

흑백요리사 식당 리스트 총 정리

흑백요리사 식당 정보 총 정리
흑백요리사 식당 정보 총 정리

 

넷플릭스 요리 대결 프로그램 '흑백요리사'는 최고의 셰프들이 모여 다양한 미식의 세계를 펼치는 흥미진진한 프로그램입니다.

각 요리사들이 출연해 그들의 실력을 발휘하는 동시에, 흑백요리사 출연 셰프들이 운영하는 식당들도 큰 주목을 받고 있습니다. 오늘은 흑백요리사 프로그램에 출연한 유명 요리사들과 그들의 대표 식당들을 정리해 보았습니다. 

 

 

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1. 흑백요리사 심사위원 식당 정보

안성재 셰프 - 식당 모수

안성재 심사위원 - 모수

안성재 셰프는 국내 유일의 미슐랭 3스타 레스토랑 모수의 오너 셰프였습니다. 모수 레스토랑은 한국 미식의 최고봉으로 평가받았지만, 현재는 아쉽게도 폐업했습니다. 안성재 셰프는 독특한 요리 철학과 미식의 세계를 담아낸 요리들로 미슐랭의 최고 등급을 받으며 주목받았습니다. 현재는 넷플릭스 흑백요리사에서 냉철하고 까다로운 입맛의 심사위원으로 활약하고 있습니다.

 

안성재 셰프 프로필(모수, 흑백요리사 심사위원)

 

안성재 셰프 프로필(모수, 흑백요리사 심사위원)

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백종원 심사위원 - 더본코리아

백종원 심사위원 - 더본코리아

백종원 셰프는 다양한 외식 브랜드를 운영하며 국내외에서 큰 인기를 얻고 있는 대표적인 요리사입니다. 그가 운영하는 더본코리아는 홍콩반점 0410, 새마을식당, 한신포차, 빽다방 등 다양한 브랜드를 포함하고 있습니다. 대중들에게 친숙하면서도 접근하기 쉬운 한식을 제공하는 그의 레스토랑들은 많은 사랑을 받고 있습니다. 또한, 흑백요리사에서 다양한 미식 경험과 따듯한 심사평으로 사람들의 마음을 사고 있습니다.

 

 

넷플릭스 흑백요리사 시즌2 출연진 및 공개일 정보: 고든램지 출연?!

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2. 흑백요리사 백수저 요리사 식당 정보

최강록 셰프 - 식당 네오

 

1. 최강록 셰프 - 네오

  • 식당 소개: 최강록 셰프는 서울 송파구에 위치한 식당 네오를 운영합니다. 네오는 일식 베이스의 코스 요리로 유명하며, 최 셰프의 정교한 요리 솜씨와 독창적인 메뉴가 많은 사람들의 발길을 이끌고 있습니다.
  • 식당 주소: 서울 송파구 삼전로 12길 4 101호
  • 대표 메뉴: 푼푼식키마구레 (77,000원)

 

 

 

정지선 셰프 - 식당 티엔미

 

2. 정지선 셰프 - 티엔미미 강남점, 홍대점

  • 식당 소개: 딤섬 여왕으로 불리는 정지선 셰프는 강남에 위치한 티엔미미를 운영하며, 딤섬의 정수를 보여줍니다. 그녀의 딤섬은 섬세한 맛과 화려한 비주얼로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
  • 식당 주소: 서울 서초구 사임당로 143 Cross143 1층 104-1호 (강남점), 서울 마포구 양화로 144 머큐어 앰배서더 호텔 홍대 4층 (홍대점)
  • 대표 메뉴: 딤섬세트 (40,000원)

최지형 셰프 - 식당 리북방

 

3. 최지형 셰프 - 리북방

  • 식당 소개: 최지형 셰프의 리북방은 마포구에 위치한 이북 음식 전문점으로, 고유의 전통을 살린 이북식 코스 요리를 선보입니다. 그는 정통 요리와 현대적인 감각을 조화롭게 담아내어 한국 미식 문화의 새로운 기준을 제시하고 있습니다. 미쉐린 가이드 서울 2024에 포함된 식당으로 많은 사람들이 찾고 있습니다.
  • 식당 주소: 서울 마포구 마포대로 1길 16 A&D빌딩 2층
  • 대표 메뉴: 런치 (49,800원), 디너 (75,000원)

리북방 인스타 바로가기(예약 정보)

 

조렙 리저우드 셰프 - 식당 에빗

 

4. 조셉 리저우드 셰프 - 에빗

  • 식당 소개: 미슐랭 1 스타 레스토랑 에빗의 오너 셰프 조셉 리저우드는 한식을 외국인의 시각에서 재해석한 독특한 요리로 주목받고 있습니다. 외국인이지만 한국 요리의 본질을 꿰뚫고, 그것을 현대적인 방식으로 풀어낸 그의 요리는 많은 미식가들의 사랑을 받고 있습니다.
  • 식당 주소: 서울 강남구 도산대로 45길 10-5 LS빌딩 1층 101호
  • 대표 메뉴: 런치 코스 (150,000원), 디너 코스 (250,000원)

에빗 예약하기

 

김도윤 셰프 - 식당 윤서울

 

5. 김도윤 셰프 - 윤서울

  • 식당 소개: 강남 선릉로에 위치한 미슐랭 1 스타 레스토랑 윤서울은 김도윤 셰프가 운영하는 컨템퍼러리 한식 레스토랑입니다. 그는 전통 한식을 현대적으로 재해석한 독창적인 요리로 미슐랭 스타를 획득하며 한국을 대표하는 셰프로 자리매김했습니다.
  • 식당 주소: 서울 강남구 선릉로 805W빌딩 1층 (우) 06019
  • 대표 메뉴:  디너코스 (220,000원)

여경래 셰프 - 식당 홍보각

 

6. 여경래 셰프 - 홍보각

  • 식당 소개: 중식의 대가 여경래 셰프는 중식 그랜드 마스터로 불리며, 홍보각을 운영하고 있습니다. 전통 중식을 현대적인 감각으로 풀어내는 그의 요리는 중식 마니아들에게 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.
  • 식당 주소: 서울 강남구 봉은사로 130 LL층 (우) 06124
  • 대표 메뉴: 런치 A, B, C (100,000 ~180,000원), 디너 A, B, C, D, E (130,000 ~ 450,000원)

홍보각 예약하기

 

최현석 셰프 - 식당 쵸이닷

 

7. 최현석 셰프 - 쵸이닷, 중앙감속기, 달리아다이닝

  • 식당 소개: 최현석 셰프는 도산대로에 위치한 파인다이닝 레스토랑 쵸이닷을 비롯해, 차이니즈 이탈리안 퓨전 중앙감속기, 그리고 비건 다이닝 달리아다이닝을 운영하고 있습니다. 다양한 요리 스타일을 선보이며 새로운 미식 경험을 제공합니다.
  • 식당 주소: 서울 강남구 도산대로 457 앙스돔빌딩 3층
  • 대표 메뉴: 런치 (98,000원), 디너 (198,000원)

박준우 셰프 - 식당 오쁘띠베르

 

8. 박준우 셰프 - 오쁘띠베르

  • 식당 소개: 종로구 자하문로에 위치한 디저트 카페 오쁘띠베르는 박준우 셰프가 운영하는 카페입니다. 파티셰로서의 경력을 살려 만든 그의 디저트는 감각적이고 독창적인 메뉴로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
  • 식당 주소: 서울 종로구 자하문로 47-1
  • 대표 메뉴:  카페 알롱제 (4,500원), 카페 오레 (5,000원), 카페 크렘 (5,500원)

오세득 셰프 - 식당 친밀, 오팬파이어

 

9. 오세득 셰프 - 친밀, 오팬파이어

  • 식당 소개: 제주도에 위치한 모던 한식 레스토랑 친밀과 그릴 요리 전문점 오팬파이어를 운영하는 오세득 셰프는 특유의 창의적인 요리로 제주도의 미식 명소를 만들었습니다.
  • 식당 주소: 제주 제주시 조천읍 남조로 1781 (친밀), 제주 제주시 조천읍 남조로 1781 1층 (오팬파이어)
  • 대표 메뉴: 숯불에 구운 치킨과 로메인시저샐러드 (15,000원), 갈비 빠에야 (21,000원)

장호준 셰프 - 식당 네기라이브, 네기스키야키, 네기다이닝라운지

 

10. 장호준 셰프 - 네기라이브, 네기스키야키, 네기다이닝라운지

  • 식당 소개: 장호준 셰프는 네기 사단의 메인 셰프로, 다양한 일본식 요리를 선보이는 레스토랑들을 운영하고 있습니다. 네기라는 이름으로 다양한 일본 음식 문화를 전파하고 있는 그의 요리는 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
  • 식당 주소: 서울 성동구 성수이로 97 (네기라이브), 서울 강남구 논현로 854 지하 1층 (우) 06022 (네기스키야키 압구정점), 서울 강남구 도산대로 15길 18 4층 (네기다이닝라운지)
  • 대표 메뉴: 통영 참굼 (120,000원), 네기 오마카세 (120,000원), 사시미 모리아와세 (120,000원)

남정석 셰프 - 식당 로컬릿

 

11. 남정석 셰프 - 로컬릿

  • 식당 소개: 성동구에 위치한 이탈리안 레스토랑 로컬릿의 남정석 셰프는 채소 요리의 일인자로 불립니다. 그는 국내에서 생산되는 신선한 재료로 이탈리안 요리를 만들어 건강한 미식을 제공합니다.
  • 식당 주소: 서울 성동구 한림말길 33 2층
  • 대표 메뉴: 시금치 뇨끼 (19,000원), 새우 리조또 (24,000원)

파브리 셰프 - 식당 파브리키친

 

12. 파브리 셰프 - 파브리키친

  • 식당 소개: 용산구에 위치한 이탈리안 레스토랑 파브리키친은 파브리 셰프가 운영하는 곳으로, 그는 이탈리아에서 1 스타를 15년 연속 획득한 실력파 셰프입니다. 백종원과 협업한 레스토랑으로, 예약이 매우 어려울 정도로 인기가 많습니다.
  • 식당 주소: 서울 용산구 한강대로 15길 23-6 1층
  • 대표 메뉴: PPP파스타 (17,000원), 필레뜨 디 마얄레 알레 에르베 (22,000원)

김승민 셰프 - 식당 모리노아루요

 

13. 김승민 셰프 - 모리노아루요

  • 식당 소개: 마스터셰프 시즌 1 우승자인 김승민 셰프는 제주도에 위치한 덮밥 맛집 모리노아루요를 운영합니다. 그의 덮밥 요리는 신선한 재료와 그의 노하우가 담겨 있어 제주도 여행객들에게 인기가 높습니다.
  • 식당 주소: 제주특별자치도 제주시 애월읍 하소로 769-58
  • 대표 메뉴: 카이센동 (25,000원), 메로동 (15,000원), 부타동 (10,000원)

방기수 셰프 - 식당 비채나

14. 방기수 셰프 - 비채나

  • 식당 소개: 국내 첫 미슐랭 1 스타를 획득한 방기수 셰프는 한식 레스토랑 비채나를 운영하며, 한식의 품격을 한 단계 높인 요리로 미식가들에게 사랑받고 있습니다.
  • 식당 주소: 서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드타워 81층
  • 대표 메뉴: 점심 산천코스 (135,000원/160,000원), 저녁 구학코스 (250,000원)

선경 롱게스트 셰프

 

15. 선경 롱게스트 셰프 - 선경 롱게스트 유튜브 채널

  • 셰프 소개: 유튜브 채널을 운영하며 구독자 220만을 보유한 선경 롱게스트 셰프는 레스토랑 익스프레스에서 우승한 경력을 자랑합니다. 그의 유튜브 채널에서는 다양한 요리 레시피와 요리 비법을 접할 수 있습니다.

선경 롱게스트 유튜브 바로가기

 

안유성 셰프 - 식당 가매일식

 

16. 안유성 셰프 - 가매일식

  • 식당 소개: 대한민국 16대 조리 명장으로 선정된 안유성 셰프는 가매일식을 운영하며, 전통 일식을 현대적 감각으로 풀어내고 있습니다.
  • 식당 주소: 광주 서구 상무대로 1104-26 1층
  • 대표 메뉴: 생대구탕정식 (30,000원), 오마카세 A, B (35,000/45,000원)

이영숙 셰프 - 식당 나경버섯

 

17. 이영숙 셰프 - 나경버섯

  • 식당 소개: 한식 대첩 2 우승자인 이영숙 셰프는 전통 한식을 계승하고 발전시키며, 나경버섯에서 한식의 정수를 선보이고 있습니다.
  • 식당 주소: 충남 부여군 석성면 비당로 109번 길 100 나경버섯농가
  • 대표 메뉴: 버섯전골밀키트 (10,000원)

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조은주 셰프 - 식당 터치 더 스카이

 

18. 조은주 셰프 - 터치 더 스카이

  • 식당 소개: 63 빌딩 다이닝 레스토랑인 터치 더 스카이를 운영하는 조은주 셰프는 도심 속에서 최고의 다이닝 경험을 제공하는 셰프로 명성이 높습니다.
  • 식당 주소: 서울 영등포구 63로 50 한화금융센터_63
  • 대표 메뉴: 런치 (135,000 ~ 250,000원), 디너 (185,000 ~ 295,000원)

터치 더 스카이 예약하기

 

황진선 셰프 - 식당 진진

 

19. 황진선 셰프 - 진진

  • 식당 소개: 중식 미슐랭 1 스타 오너 셰프인 황진선 셰프는 중식 레스토랑 진진을 운영하며, 정통 중식의 품격을 한껏 높였습니다.
  • 식당 주소: 서울 마포구 월드컵북로 1길 60 1층 진진
  • 대표 메뉴: 멘보샤 (22,000원 회원가), 대게살볶음 (29,000원 회원가)

에드워드 리 셰프 - 식당 610 매그놀리아

 

20. 에드워드 리 셰프 - 610 매그놀리아

  • 식당 소개: 2010년 아이언 셰프에서 우승한 에드워드 리 셰프는 610 매그놀리아를 운영하며 미국 요리계에서도 활발히 활동 중입니다.

610 매그놀리아 바로가기


 

이렇게 흑백요리사에 출연한 셰프들은 각자의 레스토랑을 통해 독창적인 요리 세계를 선보이고 있습니다. 미식에 관심이 있는 분들이라면, 이 셰프들의 식당을 직접 방문해 보는 것도 좋을 것입니다. 넷플릭스 요리 경연 프로그램 흑백요리사에 출연하는 많은 셰프들에게 관심과 응원을 바랍니다.

 

흑백요리사 식당 정보 정리

 

넷플릭스 흑백요리사 흑수저 셰프 식당 리스트 (흑팀 요리사 식당)

 

넷플릭스 흑백요리사 흑수저 셰프 식당 리스트 (흑팀 요리사 식당)

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